viernes, 21 de marzo de 2008

Los plátanos

1.Lomo Machín 21/03/08. Los plátanos. Entrevista a Armando Rodríguez Hernández

1.1¿En qué época se plantaban los plátanos?
Los plátanos se plantaban entre los meses de julio y agosto.

1.2¿Qué herramientas se utilizaban?
Se utilizaba un cuchillo para quitar la gomilla, una rozadera para cortar las piñas, una barreta para el deshije y unos guantes para no mancharse.


1.3¿Qué se utilizaba como estiércol?
Se utilizaban abonos químicos como el guano y abono orgánico.

1.4¿Cuál era el horario de trabajo?
De 8h a 1h si se trabajaba para una empresa y cuando se pudiera si era particular.

1.5¿Cómo se preparaba el terreno?
Se hacía la roturación con máquina o con mano de obra.


1.6Técnicas de riego.
Se empleaban diversos métodos como la targea o manta, el riego por aspersión o el riego por goteo.

1.7¿Qué semillas se utilizaban?
Mata viva (troncos) o hijos.

1.8Comercialización y consumo.
Una parte se vendía a la península o al extranjero y otra parte la consumía la familia.

1.9¿Cuándo se recogía la cosecha?
Cuando alcanzaba un perfecto grado de maduración, todos los meses.

1.10¿Quiénes trabajaban?
En las empresas, el personal contratado y en las particulares ellos mismos.

1.11Cambios en el tiempo.
Ahora hay mejor preparación, mejores materiales y más calidad de los plátanos.


1.12Crisis agrícolas y soluciones.
Cada año ocurría una crisis como las sequías o las tormentas, por ejemplo, la tormenta tropical Delta, que eran solucionadas con la ayuda del gobierno canario.

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